Об итогах надзора за качеством молочной продукции

Информация об итогах надзора за качеством и безопасностью молочной продукции за 10 месяцев 2018г.
На территории муниципального образования
Серовский городской округ
    В текущем периоде 2018 года на территории Серовского городского округа проверено 24 объекта, занимающихся оборотом молочной продукции.   При проведении надзорных мероприятий выявлены нарушения обязательных требований действующего законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в сфере защиты прав потребителей, в том числе:   - неудовлетворительное техническое состояние объектов общественного питания, организаций торговли;   - неудовлетворительное санитарное состояние объектов общественного питания;   - нарушение кратности проведения производственного контроля реализуемом продукции;   - реализация молочных продуктов с истекшим сроком годности;   - без маркировочного ярлыка; - несвоевременное прохождение медицинских осмотров, несвоевременное прохождение вакцинации сотрудников против эпидемиологически значимых заболевании;
  - несвоевременное проведение профилактических дератизационных и дезинсекционных мероприятии;
  - не соблюдение правил личной гигиены сотрудниками.

За 10 месяцев 2018г. исследовано 113 проб молочной продукции на бактериологические показатели, процент неудовлетворительных проб составил 0,9%, в 2017г. - 1,8%.

По физико-химическим показателям молочные продукты не соответствовали гигиеническим требованиям в 17,8% проб, из них: в 5 пробах обнаружено несоответствие показателей качества, а именно:

1) Молочный продукт молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, изготовитель: «ООО Кузбассконсервмолоко» Кемеровская область, п. Тажинский, ул. Кирова, 13. Данная продукция находилась в обороте на объекте торговли ООО «АГРООПТ» склад №20, г.Серов, ул.Кирова, 49, строение 20;

2) Молочный продукт молоко сгущенное с сахаром 10,5% жирности, изготовитель: «ООО Кузбассконсервмолоко» Кемеровская область, п. Тажинский, ул. Кирова, 13. Данная продукция находилась в обороте на объекте торговли ООО «МИРТОРГ» склад № 20, г.Серов, ул.Кирова 49, строение 20;

3) Масло сливочное несоленое с массовой долей жира 82,5% высший сорт, изготовитель: ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» Московская область, Дмитровский район, село Озерецкое, дом №7-а. Данная продукция находилась в обороте торговли ООО «Фокус Ритейл», гипермаркет «Райт», г. Серов, ул. Ленина, 215;

4) Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» массовая доля жира 72,5 %, изготовитель: ИП Напойкин Алексей Алексеевич, производственный цех г. Екатеринбург, ул.Самолетная, 55. Данная продукция находилась в обороте ПАО «НАДЕЖДИНСКИЙ МЕТАЛЛУРГИЧЕСКИЙ ЗАВОД», столовая сортопрокатного цеха г. Серов, ул. Агломератчиков, 6;

5) Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» массовая доля жира 72,5%, изготовитель: ИП Водочникова Наталья Александровна Свердловская область, г. Березовский, ул. Шиловская, дом 30. Данная продукция находилась в обороте ООО «ТОРГСЕРВИС 66», магазин «Светофор», г. Серов, ул. Народная , 50.
В ходе проверок из оборота изъята молочная продукция в количестве 9 партий в объеме 31,35 кг без маркировки, с истекшим сроком годности и не соответствующая требованиям НД.

По результатам проведенных надзорных мероприятий вынесено 5 постановлений о привлечении виновных лиц к административной ответственности в виде штрафов на сумму 240 000 рублей.

Руководствуясь ст.51 Федерального Закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» предлагаю Вам принять меры в пределах Вашей компетенции по обеспечению выполнения требований санитарного законодательства предприятиями, занятыми оборотом пищевых продуктов питания на территории Серовского городского округа.



 
По теме
Управление Россельхознадзора по Свердловской области информирует о том, отменяются ранее введённые временные ограничения на поставки в Российскую Федерацию следующих видов продукции, произведенной предприятиями Беларусь:
30.11.2018
Прокуратура подтвердила выявленные ОНФ в Свердловской области нарушения при установке детской площадки в деревне Черноусова - ОНФ в Свердловской области Прокурорская проверка, проведенная по обращению активистов Общероссийского народного фронта в Свердловской области,
22.05.2019
 
Свердловские правозащитники проверили условия содержания задержанных в дежурной части и в изоляторе Первоуральского отдела МВД - Первоуральск.РФ Отдел МВД России по городу Первоуральску в очередной раз посетили свердловские правозащитники, с целью контроля за обеспечением прав человека в местах принудительного содержания.
21.05.2019
Около 86% россиян отметили нехватку медицинских работников. Об этом пишет RT со ссылкой на опрос, проведенный экспертами Общероссийского народного фронта (ОНФ).
21.05.2019
Призвали к открытому диалогу - Первоуральск.Ру Накануне в детском саду №16 (филиал образовательного учреждения «Детский сад № 37»-«Детский сад №16»), в рамках проекта «Азы дороги – малышам», прошло мероприятие в форме открытого микрофона.
22.05.2019 Первоуральск.Ру
Прокуратура подтвердила выявленные ОНФ в Свердловской области нарушения при установке детской площадки в деревне Черноусова - ОНФ в Свердловской области Прокурорская проверка, проведенная по обращению активистов Общероссийского народного фронта в Свердловской области,
22.05.2019 ОНФ в Свердловской области
Реконструкция эвакогоспиталя Фото: © све.рф К предстоящему 75-летию Великой Победы в госпитале ветеранов войн планируется открыть специализированный центр для лечения самых пожилых пациентов.
19.05.2019 Газета Время
Итоги проведения профилактического мероприятия «Беглец» - Городской округ Заречный Согласно анализу состояния работы по розыску несовершеннолетних, самовольно ушедших из семьи и учреждений государственного воспитания по итогам 4-х месяцев 2019 года увеличилось количество самовольных уходов несовершенно
22.05.2019 Городской округ Заречный
Заместитель Губернатора Свердловской области Павел Креков вручил подарки воспитанникам Кировградской ВК - ГУФСИН Свердловской области Заместитель Губернатора Свердловской области Павел Креков вручил подарки воспитанникам Кировградской ВК На базе Кировградской воспитательной колонии ГУФСИН России по Свердловской области состоялось выездное заседание
22.05.2019 ГУФСИН Свердловской области
Парень рассказал, что в основном люди ехали из "Москва Сити", паники не было и окна удалось открыть [видео] Алиса ТИТКО @AlisaTitko Сразу на двух линиях метро Московского метро вечером 21 мая произошла остановка движе
22.05.2019 КП Екатеринбург
Возможно, водитель не справился с управлением и съехал на большой скорости в кювет [видео] Мария БЕРК Автобус с туристами, среди которых были россияне, перевернулся на трассе Сиена-Флоренция .
22.05.2019 КП Екатеринбург
Время подводить итоги - Железнодорожный район Екатеринбурга 23 мая в 15.00 на базе ДЮЦ «Вариант» (ул. Металлургов, 46) состоится гала-концерт воспитанников клубов по месту жительства «Наше время!».
22.05.2019 Железнодорожный район Екатеринбурга
Танцуй, пока молодой! - Железнодорожный район Екатеринбурга 19 мая в Железнодорожном районе прошел III конкурс по хореографическому искусству «Дебют» среди коллективов и воспитанников танцевальных студий клубов по месту жительства ДЮЦ «Юность».
22.05.2019 Железнодорожный район Екатеринбурга
JPG Файл - МВД Свердловской области  В последние три десятилетия, связанные с реформированием государства, криминализация общества становится одной из проблем национальной безопасности.
22.05.2019 МВД Свердловской области
Главные старты учебного года - Центр допобразования 15-16 мая во Дворце молодёжи г. Екатеринбург состоятся региональный этап Всемирной робототехнической олимпиады (WRO-2019) и региональный этап Всероссийской робототехнической олимпиады (ВРО-2019).
22.05.2019 Центр допобразования
Дорога бегунов (фото) - Газета Камышловские известия Номер на груди, удобные кроссовки, яркое солнце, асфальт под ногами, спортивная выдержка и выносливость и без малого 11 километров трассы – это атрибуты одного из грандиозных районных спортивных мероприятий:
22.05.2019 Газета Камышловские известия
В спортивной школе «Энергия» прошёл Областной турнир по волейболу среди девушек 2007-2008 годов рождения «Мяч Победы».
22.05.2019 Газета Среднеуральская волна
Вновь прошло первенство педагогического колледжа по шахматам. Возможно, это не самый популярный вид спорта, но один из непобедимых.
22.05.2019 Газета Камышловские известия
20 апреля на ежегодном областном турнире по пауэрлифтингу памяти А.С. Барченкова, прошедшем в Нижнем Тагиле, принял участие спортсмен СШ «Энергия», мастер спорта России Виталий ГРОНЬ, в весовой категории до 83 кг.
22.05.2019 Газета Среднеуральская волна
Руководители города напутствовали выпускников школ под звуки «Последнего звонка» - Администрация г. Екатеринбург Последний звонок прозвучал для 20 тысяч выпускников 9 и 11 классов. В среду, 22 мая, последний звонок в екатеринбургских школах прозвучал для 20 тысяч выпускников 9 и 11 классов.
22.05.2019 Администрация г. Екатеринбург
Место смертельной аварии - e1.Ru Незадолго до ДТП его лишили прав за езду в состоянии алкогольного опьянения Место смертельной аварии В Артемовском вынесли приговор 35-летнему местному жителю Александру Горбунову,
22.05.2019 e1.Ru