В серовской библиотеке прошел вечер дегустации

Фото: i1.wp.com

Замечательная пора – осень! Это время собирать урожай и радоваться тому, что было взращено своими руками, время подводить итоги и заглядывать вперед. Практически в каждой семье это время заготовок на зиму: хозяюшки варят, закручивают разносолы, варенья, компоты, джемы. Рецептов домашних консервов, которые станут отличным подспорьем зимой, великое множество.

Так и для читателей библиотеки-филиала № 9 п. Лесозавод оказалась актуальной тема консервирования свежих плодов и овощей. Вечер дегустации «По фирменному рецепту» собрал в библиотеке любителей готовить и делиться рецептами приготовления различных вкусностей.

Для одних консервирование оказалось необходимостью – способом сохранения выращенного урожая огурцов, помидоров, кабачков, баклажанов, капусты. А для других это приятное хобби – отличный способ побаловать родных и удивить гостей.

Хозяюшки, увлекающиеся кулинарией, принесли домашние заготовки: салаты, консервированные огурцы, помидоры, варенье и т.д., а еще украсили библиотеку букетами осенних цветов, выращенными в собственных огородах.

Гости вечера не только с удовольствием дегустировали заготовки, но и очень охотно обсуждали и делились рецептами приготовления своих кулинарных шедевров, а также знакомились с книгами о способах домашнего консервирования.

Все заготовки были очень вкусны, но особенно понравились гостям два вида лечо, приготовленные Лидией Ивановной Куимовой. Не оставили равнодушными и маринованные помидоры, приготовленные Фавзией Мухамедзагитовной Богровой. Предлагаем и вам рецепт этого угощения.

Помидоры «Самые вкусные». На дно банки положить зубчик чеснока, петрушку, плотно уложить половинки томатов, сверху – кружочки лука, 2-3 горошины душистого перца. Залить маринадом. Для маринада (на 2 литра воды) взять 0,5 стакана сахара, 3 ч.л. соли,1 ст.л. уксуса. Стерилизовать 10 минут. Приятного аппетита!

Ксения ГОРЯЧИХ,
заведующая библиотекой-филиалом № 9
 
По теме
Автор: Владимир МОСКВИН Источник: Дума ГО Верхняя Пышма 18 октября состоялось внеочередное заседание Думы ГО Верхняя Пышма, посвященное созданию постоянных депутатских комиссий.
22.10.2018
 
Заключение комиссии по проведению публичных слушаний по вопросу внесения изменений в Генеральный план городского округа Верхняя Пышма и в Правила землепользования и застройки на территории городского округа Верхняя Пышма
22.10.2018
Кричат машины красные, летят к огню опасному - Железнодорожный район Екатеринбурга Отдел гражданской защиты населения Железнодорожного района напоминает жителям о правилах пожарной безопасности и требовании неукоснительно их соблюдать.
22.10.2018 Железнодорожный район Екатеринбурга
Победители всероссийского конкурса «Лидеры России» получат гранты, благодаря которым смогут повысить квалификацию, изучая лучшие образовательные программы для управленцев.
22.10.2018 Газета Диалог
Фото: сайт великиеимена.рф Губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев поддержал проект «Великие имена России», в рамках которого проводится конкурс по отбору имен для присвоения крупным российским аэропортам,
18.10.2018 Газета Диалог
Журналисты «Комсомолки» разбирают вопросы по бойне в Керчи, ответов на которые нет до сих пор Андрей ГОРБУНОВ Анастасия ЖУКОВА Александра КОРШУНОВА 1) Откуда стрелок взял деньги на лицензию, ружье и патроны?
22.10.2018 КП Екатеринбург
Реставраторы осваивают лабораторные исследования по методикам Эрмитажа - Cвердловский краеведческий музей Государственный Эрмитаж и Свердловский областной краеведческий музей с 22 октября по 2 ноября организовали мастер-класс «Проведение лабораторных предреставрационных исследований».
23.10.2018 Cвердловский краеведческий музей
Иван написал эту историю по своей собственной жизни  - e1.Ru Главную роль в картине сыграл Алексей Серебряков Иван написал эту историю по своей собственной жизни  Сегодня вышел короткометражный фильм екатеринбургского режиссёра Ивана Соснина «Интервью» — это одна из историй кин
22.10.2018 e1.Ru
Четыре работы студии игрового фильма городского Дворца детского и юношеского творчества – «Дорогой Вадим Николаевич!», «Славянские сны», «Затмение»,
22.10.2018 Тагильский рабочий
Ученик второго класса Серовской детской музыкальной школы им. Г. Свиридова Давид Тарасов стал лауреатом первой степени первого тура суперфинала 8-го международного конкурса «Салют талантов», который завершился в Санкт-Петербурге.
22.10.2018 Газета Серовский рабочий
Росляков состоял в соцсетях в тематических группах, посвященных событиям в школе «Колумбайн». В день трагедии в керченском колледже Росляков оделся, как один из американскмх стрелков в школе "Колумбайн" - КП Екатеринбург Парень вошел в учебное заведение со двора, вход никем не охранялся [видео 18+] Анастасия КУРДЮКОВА Появилось видео, на котором керченский стрелок Владислав Росляков устроил взрыв в политехническом колледже,
21.10.2018 КП Екатеринбург
Полицейские и представители Общественного совета Нижнего Тагила приняли участие в соревнованиях по плаванию спартакиады, посвященной памяти полковника милиции Иосифа Горошникова.
22.10.2018 Тагильский рабочий
Сегодня в Нижнем Тагиле в спортзале "Старый соболь" в четвертьфинальном матче плей-офф Кубка Свердловской области по баскетболу хозяева уступили команде "Уралмаш"(Екатеринбург) со счетом 77:108.
22.10.2018 Тагильский рабочий
Сформированы рабочие органы Думы - Администрация Верхняя Пышма Автор: Владимир МОСКВИН Источник: Дума ГО Верхняя Пышма 18 октября состоялось внеочередное заседание Думы ГО Верхняя Пышма, посвященное созданию постоянных депутатских комиссий.
21.10.2018 Администрация Верхняя Пышма
ГИБДД напоминает, как проверить автомобиль перед покупкой - Администрация Верхняя Пышма Источник: УГИБДД ГУ МВД России по Свердловской области В подразделения Госавтоинспекции Свердловской области ежедневно обращаются более 100 граждан, желающих перед приобретением транспортного средства проверить,
22.10.2018 Администрация Верхняя Пышма